Delicia prehispánica

  En estas fechas, lo que  más degustamos, ya sea con café o con chocolate, y colocamos en nuestras ofrendas es el Pan de Muerto. Pero, ¿De dónde viene esta tradición?

  Su origen se remota a la época prehispánica, se cuenta que realizaban un ritual en el cual, una princesa era ofrecida a los dioses, su corazón aún latiendo se introducía en una olla con amaranto y después quien encabezaba el rito, mordía el corazón en señal de agradecimiento a un dios, Izcoxauhqui o Huehuetéotl. 

  Desde entonces se utiliza para las ofrendas solo que se preparaba con semillas de amaranto molidas tostadas y se bañaba con sangre de las personas sacrificadas en honor a los dioses  Este Pan de Muerto se dejó de elaborar durante la conquista española en México, ya que los españoles rechazaron ese ritual e iniciaron la elaboración del pan de trigo, con forma de corazón, bañándolo de azúcar y pintándolo de rojo, era una forma pintoresca hacia la muerte además de que se comían el pan.

  También hacían un ídolo de Huitzilopochtli de "alegría", al que después encajaban un pico y, a manera de sacrificio, le sacaban el corazón en forma simbólica, pues el pan de amaranto era el corazón de ídolo. Luego se compartían entre el pueblo algunos pedazos de pan para compartir la divinidad.

  También es importante explicar la forma de elaboración del Pan de Muerto que consiste en que la parte superior (la bolita) representa un cráneo y las canillas son los huesitos cuya forma simboliza los cuatro rumbos del nahuolli.

  Conforme ha pasado el tiempo, el Pan de Muerto mostró diferentes formas de preparación, por ejemplo, en el Distrito Federal y centro de México, las panaderías utilizan pan sencillo espolvoreado con azúcar. En el estado de Michoacán, lo elaboran con el pan de hule, es de color moreno brillos, forma redonda y tiene algo curioso: le ponen dedicatoria. En Puebla, se elabora de manera sencilla con ajonjolí o azúcar roja. Pero en Oaxaca, ofrecen las regañadas, que es un pan de pasta.

  Estos son solo algunos ejemplos de los diferentes panes de muerto que se preparan en algunos lugares de la República Mexicana.

La Netiquette

  Es una serie de reglas de etiqueta que todos debemos conocer y seguir al comunicarnos a través de la red para una comunicación más efectiva y un mejor uso de los recursos del tiempo. Estas reglas no han sido impuestas por ninguna organización, sino que son reglas de facto que han ido surgiendo de la propia comunidad de Internet. Fueron copiladas en 1995 en un documento llamado RFC 1855.

  Veamos pues la conducta a seguir para una buena convivencia en la red:

• Utiliza un subject o asunto descriptivo, pero al mismo tiempo conciso. Otras personas pueden decidir si leer o no el mensaje basándose sólo en la línea de asunto. 

• Envía tus mensajes en texto plano, y no en HTML o texto enriquecido (RTF), a no ser que sea realmente necesario y sepas que los destinarios pueden leer este tipo de mensajes. 

• No escribas en mayúsculas. Además de ser difíciles de leer, escribir en mayúsculas equivale a gritar, y a nadie le gusta que le griten. Puedes utilizar los asteriscos y guiones bajos para *enfatizar* y subrayar.

• Cuida tu ortografía y gramática. Internet es un excelente medio de comunicación, pero si no lo haces, los demás no te entenderán y tus opiniones no serán valoradas. Escribe por párrafos para que el mensaje quede mejor estructurado.

• Cuando respondas a un mensaje, incluye parte del mensaje original para situar el contexto. De otra manera, tus interlocutores podrían no saber de qué estás hablando o qué estás contestando.

• En la respuesta debe verse claramente qué es lo que tú dices, y qué es lo que decía el mensaje original. La mayoría de los programas de correo añadirán el signo ">" al principio de las líneas del primer mensaje. Además de ello, separa con una línea en blanco los párrafos originales de los tuyos.

• Limita la longitud de las líneas a 72 caracteres. Muchos clientes de correo no pueden mostrar líneas de más de 80 caracteres

• Utiliza los emoticones. Cuando nos comunicamos por internet, podemos aliviar la carencia de lenguaje corporal usando emoticones: pequeños dibujos hechos con caracteres ASCII (los del teclado) que nos ayudan a expresar nuestras emociones.

• Cuando envíes una copia de un correo a varias personas, pon la lista de direcciones a enviar en el campo Bcc o Cco (Blind Carbon Copy o Copia Carbón Oculta) en el lugar de utilizar el campo Cc (Carcon Copy), y pon tu propia dirección en le campo To (Para). De este modo evitarás dar a conocer la dirección de terceras personas.

• Nunca envíes correo comercial no solicitado. Si lo haces, tu servidor de correo puede ser incluido en listas negras, y  muchos servidores de Internet se negarían a aceptar mensajes que procedan o hayan pasado por él.

• No reenvíes mensajes en cadena, falsas alarmas de virus, etc.

• No envíes ficheros adjuntos grandes sin avisar o estar seguro de que a los destinatarios les interesa.

• Cuando envíes ficheros adjuntos, utiliza formatos abiertos. Si utilizas un formato propietario, es posible que el destinatario no tenga el programa necesario para visualizarlo.

• Cuando te suscribas a una lista, o escribas a alguien que no te conozca, preséntate.

• Antes de empezar a participar en una lista de distribución de correo, mantente a la escucha durante un tiempo. Así conocerás el ambiente o culturilla de la lista, y evitarás meter la pata a hacer preguntas tontas.

• Antes de preguntar algo, consigue el FAQ de la lista y léelo. Es posible que mucha gente antes que tú haya hecho esa misma pregunta. Las preguntas más precuentes se recopilan en un documento llamdo FAQ (Frequently Asked Questions), junto con sus respuestas. Si la respuesta está en el FAQ, se considerará que la tuya es una pregunta tonta y posiblemente tu mensaje sea ignorado.

• Cuando pidas o preguntes algo, usa "por favor" y "gracias", y nunca des ordenes.

• Haz aportaciones interesantes a las listas.

• Respeta el tema de la lista.

• Sé educado en las discusiones. Fundamenta tus opiniones con argumentos. Respeta las opiniones de los demás, aunque no las compartas.

• Si te encuentras con alguien que no respeta la netiquette o te ha ofendido, házselo saber educadamente.

  La netiquette es más extensa de lo que aparece aquí, y sigue en permanente construcción, según van apareciendo nuevos servicios. Las reglas básicas a recordar son que lo que hay al otro lado del monitor son personas que tienen sentimientos igual que tú, a las que debes tratar y como te gusta que te traten a ti.

  Si lo deseas, puedes leer el documento RFC 1855 completo (en inglés) en: http://rfc.net/rfc1855.html

STC

 La mayoría de las personas nos movemos a nuestras actividades diarias a través del transporte público. En los últimos años, este ha sufrido varios cambios, ya sea para bien o para mal. Desde el aumento de precio, creación de nuevas rutas, la "nueva" línea dorada, nuevas líneas del metro bus, en fin cuando se habla de transporte público todo aumenta, hasta las inconformidades. Y es que parece que todo lo hacen al aventón. Pero aún así hay opiniones divididas, pues hay personas que están conformes o dicen que el transporte público está bien, que está muy barato y accesible. Por esto hago la siguiente pregunta en Google Drive:

https://docs.google.com/forms/d/1cMO1gh19CPnVygiZHx1auH3h0Hu7Eb80L1kSukhGRqk/viewform?usp=send_form

  

La presencia vikinga

  Muchas veces se dijo que los españoles no fueron los primeros en llegar al continente americano. Y así fue. Como ha ocurrido en muchas ocasiones con los grandes descubrimientos geográficos, este se produjo por una combinación de suerte y destino. Bjarni Herjolffsson era un joven comerciante vikingo de origen islandés que había pasado el invierno de la campaña de los años 985-986 en Noruega. Con la llegada del verano zarpó hacia Islandia con su barco a plena carga, dispuesto a encontrarse con su padre. Cuando arribó, se enteró de que su progenitor había vendido sus propiedades en Islandia antes de poner rumbo a Groelandia. Decidió seguirlo, emprendió un viaje en su búsqueda después de que la tripulación de su barco se mostrase dispuesta a acompañarlo en aquella aventura hacia tierras árticas.

  Tras varios días de navegación, se vieron rodeados por una densa niebla que les hizo

perder el rumbo. Cuando el cielo de se despejó, divisaron en el horizonte el perfil suavemente montañoso y cubierto de bosques de una tierra desconocida. Bjarni y sus hombre no sabían donde estaban, pero todos tenían claro que aquella costa no pertenecía al paisaje helado de Groelandia. Durante varios días navegaron paralelos a tierra firme sin llegar a desembarcar. Impulsado por fuertes vientos, su barco alcanzó una región agreste dominada por grandes glaciares. Desde allí, Bjarni dio la orden de poner proa hacia el este y en apenas cuatro días de rápida navegación llegaron a Groelandia, donde por fin se sintieron a salvo.

Dato curioso: A pesar de la imagen habitualmente difundida, los vikingos jamás llevaron cuernos en el casco. Las películas pintan a los originarios habitantes de Escandinavia como feroces guerreros con barba pelirroja, torso desnudo y yelmo cornudo, pero la realidad fue diferente. Es verdad que la sociedad vikinga era violenta: en casi todas las tumbas de varones se han encontrado armas. Pero los yelmos y armaduras que llevan los vikingos de los grabados modernos no aparecen en los hallazgos arqueológicos. Concretamente los cascos con cuernos no se han encontrado jamás entre esos objetos. Son más bien un invento del romanticismo del siglo XIX, que exageró e idealizó la fiereza de aquellos guerreros.

Formularios de Google

  Los formularios de Google te permiten planificar eventos, enviar una encuesta, hacer preguntas a los alumnos o recopilar otros tipos de información de forma fácil y eficiente. Puedes crear un formulario desde Google Drive o a partir de una hoja de cálculo exixte.

1. Ir a docs.google.com/forms
2. En la parte inferior derecha, haz clic en el botón con el signo más +.
3. Se abrirá automáticamente un nuevo formulario.

  En la plantilla de formulario, puedes añadir todas las preguntas que quieras. También puedes organizar el formulario añadiendo encabezados y dividiéndolo en varias páginas.

  Para crear un formulario en Google Drive, accede a drive.google.com y haz clic en Nuevo> Más> Formularios de Google.

  A continuación comparto el link del formulario que hice en Google Drive sobre la discriminación de género:

  

https://docs.google.com/forms/d/1_7ETCHK-5LNTKXoBp6x71i_7SnHQiBgHhGZRzERax4A/viewform?usp=send_form

Google drive

  Permite a los usuarios almacenar de forma centralizada todos sus archivos de Google Docs y sincronizar estos archivos en todos sus dispositivos.

  Los archivos son accesibles desde el navegador web, el cliente de Google Drive, y Google Drive mobile app.

  Google Drive y Google docs son los componentes de un servicio integrado que proporciona un espacio único para almacenar, crear, modificar, compartir y acceder a documentos, archivos y carpetas de todo tipo.

• Google Docs está formado por los editores de documentos, hojas de cálculo, presentaciones, dibujos y formularios de Google. Se trata de documentos online alojados en la nube y que ofrecen funciones de colaboración en tiempo real.

• Google Drive es el lugar donde se accede a todos tus archivos, incluidos los documentosde Google Docs y los archivos locales que utiliza Google Drive para guardar todo tipo de archivos, incluidos documentos, presentaciones, música, fotos y videos. Puedes abrir muchos tipos de archivo directamente en tu navegador, incluidos los archivos PDF, archivos Microsoft Office, vídeos de alta definición y muchos tipos de archivos de imagen, aunque no tengas instalado el programa correspondiente en tu ordenador.

          Google Drive mantiene actualizados todos los elementos automáticamente, así que puedes realizar modificaciones y acceder a la última versión desde cualquier lugar.

          Google Drive ofrece muchas maneras de ver, buscar y ordenar los archivos. Incluye opciones de búsqueda potentes para que puedas encontrar rápidamente lo que buscas.

Con Google Drive siempre tendrás una copia de tus datos en la Web. No importa lo que pase con tus dispositivos, tus archivos están seguros. Se mantiene la misma calidad empresarial de datos y las mismas ventajas rn seguridad que ofrece Google Apps.

  

  

El arma de dos filos

 La tecnología nos está consumiendo al igual que el trabajo. La televisión nos acapara, nos emboba; nos enajena de todo, inclusive de nuestros seres queridos y de los hobbies que llamaban nuestra atención. Al llegar a casa, lo único que pensamos es en llegar a prender la T.V., conectarnos a una red social, de la cual parece que nunca nos desconectamos, cargar el celular o prender la computadora.

  En el poco tiempo libre que tenemos, ya no disfrutamos los momentos en familia, un libro o una simple platica. En las pláticas entre amigos y en las actividades al aire libre no puede faltar el celular. Tan metidos estamos en él que no nos damos cuenta de lo mal que se ve no prestarle atención a las personas que están con nosotros. Le tenemos más afecto que a nuestros seres queridos. Ni siquiera somos capaces de apreciar lo poco que no hemos destruido de la naturaleza. Nos impactan más las imágenes en el cine o en internet que en vivo.

  Actualmente, en nuestra sociedad, ya no se encuentran los valores de antes. Tenemos una sociedad carente de valores; ya no les interesa tenerlos. Las personas ya casi no tienen dignidad, honestidad, honor, respeto o vergüenza, por mencionar algunos. Y es que las personas, gracias a que la globalización los aplasta y les impone una informidad arrogante, pierden el sentido de valores que se les pudieron haber enseñado y ya no saben en qué o quienes creer.

  La mayoría de las personas se avergüenzan del lugar de donde vienen y sus costumbres. Quieren cambiarlo; quieren globalizarlo. Piensan que al ser semejantes a otros lugares serán “mejores”. Pero no se dan cuenta que las grandes empresas solo quieren dominarlos, como siempre. Esto solo separará aún más a las  culturas.

Es importante que hagamos a un lado ese apego a la tecnología. Los niños ven que estamos tan enajenados con ella que creen que es normal. Ahora ya vemos a niños desde los tres años con una tablet en sus manos. Para ellos, es un juguete. Para los papás, es un medio para que estén “entretenidos” y no los estén molestando.

  Al darles una tablet generamos individualismo. No propiciamos el trabajo equipo como cuando jugábamos futbol, a las muñecas, a brincar la cuerda o a las escondidillas. La mayoría de los niños prefieren quedarse en casa a jugar con la tablet. Ellos también están generando un apego a una cosa.

  En vez de mantenerlos “entretenidos” con una tablet, mejor hay que recuperar los valores perdidos durante los años y enseñárselos para que sean capaces de reconocer la diferencia entre el bien y el mal. La tecnología nos proporciona muchos beneficios siempre y cuando se le dé el uso adecuado.

  No podemos dejar que el capitalismo nos consuma. Las grandes compañías quieren que hagamos a un lado nuestros anhelos para cumplir con sus intereses. No buscan otra cosa más que dominarlos; no les interesamos más que para ser sus esclavos. Y nosotros no hacemos nada para cambiarlo.

  Debemos defender nuestras costumbres y tradiciones, nuestros lugres históricos y nuestra gente; debemos defender nuestro país. No nos dejemos aplastar por las grandes empresas. Nos toca hacer a un lado sus intereses y lograr nuestros anhelos. Aprovechemos, incluso creemos tiempo libre con nuestra familia, amigos y hasta con nosotros mismos; seamos dueños de nuestro tiempo.

  También debemos hacer a un lado tanta tecnología. No dejemos que también nos consuma. Es el arma perfecta que tiene el capitalismo para dominarnos. Podemos servir de ejemplo para que otros países hagan lo mismo y lograr un mundo en paz. Reflexionemos sobre qué mundo queremos para nosotros y para las personas que amamos.

La minifalda

  Fue creada en los años sesenta, obra de la diseñadora inglesa Mary Quant, primero enseñando las rodillas de las mujeres y poco después acortándose hasta prácticamente la mitad de los muslos. "Una mujer es tan joven como su rodilla" decía Mary Quant al hablar de la nueva falda, pronto convertida en un icono de Londres. El invento presentado en un desfile el 10 de julio de 1964, le valió el título de Oficial de la Orden del Imperio Británico, otorgado por el Palacio de Buckingham "por su contribución a las exportaciones inglesas".

  Quant abrió su primera tienda en la calle de Kong´s Road de Londres, con el nombre de bazaar. Además de inventar y comercializar la minifalda, promovió un arquetipo de mujer joven y delgada, creó diseños de medias estampadas y de pantalones de pata de elefante, así como de botas altas por encima de las rodillas y apostó por las mallas de colores, los jerséis acanalados y ceñidos y los cinturones caídos.

  Sin embargo, el editor de la revista Vogue en su versión británica opinó en su día que el verdadero creador fue John Bates en lugar de Mary Quant o André Courreges, como sostienen otros muchos especialistas de moda.

Una propuesta a analizar

  A consecuencia de la guerra en Siria, Nelson Olavarrieta en Change.org creó una petición para que la Secretaría de Relaciones Exteriores reciba a refugiados sirios. Busca que México sea líder moral, acogiendo a los extranjeros. Señaló que por "la crisis humanitaria que está viviendo Siria, se ha reportado que ellos están buscando refugio en donde puedan y México como país hermano, México con su gran tradición de asilo, que ha recibido refugiados de Chile, de Argentina... está en capacidad de recibir a por lo menos 10 mil sirios"

 Con esta petición, ha conseguido 184 mil firmas. El tema ha llegado a algunos líderes sociales que lo han hecho suto, como Enrique Krauze que en redes sociales citó "nuestra petición". 

  Estas firmas fueron entregadas por Olavarrieta a la Secretaria de Relaciones Exteriores el pasado 23 de septiembre; hasta ahora la reacción de la cancillería ha sido un tanto medida. Miguel Ruiz Cabañas, subsecretario para Asuntos Multilaterales y Derechos Humanos de la cancillería, los mexicanos que deseen sacar a sus familias de Siria, podrán traerlos al país solo a través de la política de reunificación familiar, en el marco de las leyes. Nelson Olavarrieta dijo que estará al pendiente de la respuesta de la SRE a la petición en Change.org; expuso que ya "hay gente que está ofreciendo sus servicios. Como doctores, contadores, hay un concurso de arquitectura que se está organizando por si se requiere algún campo que pudiera hacerlo óptimo y lo más humano posible, es una reacción ciudadana fabulosa"

  Pero, ¿Qué pasa con nuestros mexicanos que viven en una extrema pobreza? ¿Y los mexicanos que migran a Estados Unidos? Ante estas y otras preguntas, Olavarrieta respondió: "Es cierto que en algunos renglones tenemos urgencias, pero esto, nuestra petición, no implica abandonar esas prioridades, al contrario, hay para todo, hay la capacidad para todo, y México, su presencia en la comunidad internacional, es también una prioridad y además insistimos en que no hay que verlo como un costo, hay que verlo como un beneficio, siempre las comunidades receptoras como lo es Estados Unidos, de millones de mexicanos y como hemos sido nosotros de millones de centroamericanos, se ven beneficiados en el mediano y largo plazo"

  Sabemos que las condiciones en las que viven millones de sirios es devastadora. Nadie merece vivir así. Estoy de acuerdo en que se les brinde ayuda, pero no debemos olvidar que tenemos que ayudar a nuestra propia gente. Tampoco merecen vivir así. 

  Lamentablemente, creo que México no tiene las condiciones suficientes para poder apoyar a los sirios. No puede ser un líder moral, ya que a la mayoría de sus habitantes y representantes políticos no les interesa la situación de pobreza y pobreza extrema de sus hermanos mexicanos. Cuando pasan a lado suyo, los ven feo, los desprecian o simplemente, los ignoran. ¿Por que la imagen de un niño ahogado conmueve más que la imagen que podemos ver diario de un niño pobre, desnutrido, sin zapatos y durmiendo en el suelo? ¿Tiene que estar muerto para que se preocupen por él?

  

  

  Pienso que los sirios también vendrían a pasar necesidades en nuestro país.

  Fuente consultada: BBC Mundo.

"Todos contra todos"

  La violencia en Siria estalló en marzo de 2011. Esta guerra ha dejado 200.000 muertos y 4 millones de desplazados.

  Las tropas de Bashar al Asad lucha contra unos miles grupos rebeldes que se calculan cuentan con 100.00 combatientes.

  En escena, desde principios de 2014, entró el autodenominado Estado Islámico, enfrentando tanto al gobierno como a rebeldes yihadistas o moderados.

  Después está Estados Unidos y sus aliados occidentales, y más o menos implicados Irán, Turquía y varios países del Golfo Pérsico.

  Rusia comenzó esta semana con una serie de bombardeos, según el Kremlin, contra posiciones de Estado Islámico.

  A continuación se explicará quien son y de que lado están los actores internacionales.

País	Estados Unidos	Rusia	Irán	Arabia Saudita	Turquía
Se opone a	Bashar al Asad y Estado Islámico	Estado Islámico y otros rebeldes	Estado Islámico e insurgentes sunitas	Al Asad	coalición impulsada por EE.UU. y rebeldes.
Apoya a	grupos rebeldes considerados moderados y a los kurdos.	Al Asad	Al Asad y su gobierno	Rebeldes sunitas	gobierno de Al Asad y separatistas kurdos.

Estados Unidos

  En septiembre de 2014, el presidente Barack Obama dio un discurso en el que anunció su intención de " degradar y en ultima instancia destruir " al EI.

  Así empezó una campaña aérea en Siria e Irak en la que contó con el apoyo de Canadá, Francia, Reino Unido y varios países árabes.

  En una reciente cumbre sobre el terrorismo celebrada en EE.UU, Obama insistió en que para poder derrotar al EI es necesaria la salida de Al Asad.

Rusia

  El Kremlin ha sido un consistente aliado del régimen de Al Asad, desde antes de que empezara el conflicto.

  Además de ser un importante comprador de sus armas, en Siria, Rusia tiene la base naval de Tartus, que aunque no es grande, es su única instalación en el mar Mediterráneo.

  Esta semana, la aviación rusa inició una serie de ataques en territorio sino que tomaron por sorpresa a las potencias que ya intervienen en el terreno.

  El supuesto número de rusos que se han unido a las filas de EI y el temor a las consecuencias de tenerlos de vuelta a su país para realizar ataques parece uno de los detonantes de la mayor implicación rusa.

  Y aunque los rusos insisten en que sus ataques van dirigidos contra "los mismos terroristas" que EE.UU, otros gobiernos dudan y sospechan que están atacando también a los rebeldes levantados contra Al Asad.

  Según la Casa Blanca, los ataques rusos son "indiscriminados" y afectan de forma aleatoria a todos los que se oponen al gobierno.

Irán

  Una de las potencias de la región, es también un histórico aliado del gobierno de Al Asad, al que ademas de suplir armas, ha proveído apoyo militar y financiero.

  Para Irán, la supervivencia de Al Asad es clave para poner freno a la influencia de su gran rival en la región, Arabia Saudita.

Arabia Saudita

  Ha sido parte desde el inicio de la coalición liderada por EE.UU para atacar el Estado Islámico.

  En la reciente cumbre celebrada en Nueva York, el gobierno saudita reiteró la necesidad de sacar del poder a Al Asad.

  El ministro de Relaciones Exteriores, Adel al Jubeir, dijo que considera la posibilidad de una intervención militar para sacar a Al Asad del poder.

  Al Jubeir advirtió que, de no alcanzarse dicho acuerdo, se dispone a incrementar los envíos de armas y su apoyo a los rebeldes. 

  Riad ha rechazado la acusación iraní de estar apoyando directamente a EI y han expresado su preocupación de que los yihadistas sirvan de inspiración para movimientos que traten de acabar con el régimen.

  Sin embargo, multimillonarios de ese país han enviado donaciones al grupo yihadista y se calcula que unos 2 500 hombres sauditas se han incorporado a las filas del Estado Islámico.

Turquía

  Su implicación en el conflicto empezó con su apoyo para el Ejército Libre Sirio, el principal de los movimientos rebeldes.

  Ha acogido muchos de los más prominentes activistas de oposición. Recientemente, comenzó una campaña de ataques aéreos contra posiciones del Partido de los Trabajadores del Kurdistán.

  Los ataques turcos, que habían sido anunciados contra Estado Islámico, se vió qie afectaban a los combatientes kurdos, igualmente enemigos de los yihadistas.

  De hecho, la batalla de lso kurdos contra EI, sobre todo en Irak, ha contado con el apoyo de EE.UU. 

  Fuente consultada: BBC Mundo.